飲食店・給食 http://industry.fideli.com/ フィデリ 業種ナビ ja-jp レストラン http://industry.fideli.com/industry/m/industry5_1_1.html 我が国の外食産業が本格的に栄えていったのは大阪万博が開催された昭和45年以降で、それまでの個人経... 2007-05-18T15:30:36+09:00 ファミリーレストラン http://industry.fideli.com/industry/m/industry5_2_1.html ファミリーレストランは「外食産業元年」といわれた昭和45年以降、郊外を中心に大きく店舗数を伸ばし... 2007-05-18T15:30:38+09:00 フゼストフード http://industry.fideli.com/industry/m/industry5_3_1.html レストランの中でも、低価格かつ短い時間での提供が可能なセルフサービスの店舗をフゼストフードと呼ぶ... 2007-05-18T15:30:40+09:00 西洋料理店 http://industry.fideli.com/industry/m/industry5_4_1.html 西洋料理は本来、欧米諸国の料理すべてを指すものであるが、日本では西洋料理=フランス料理という考え... 2007-05-18T15:30:42+09:00 中華料理店 http://industry.fideli.com/industry/m/industry5_5_1.html 中国四大料理(北京・上海・四川・広東)の味をそのまま提供するのが中華料理店本来の姿であるが、実際... 2007-05-18T15:30:43+09:00 すし店 http://industry.fideli.com/industry/m/industry5_6_1.html 寿司の歴史は非常に古く、その起源は紀元前の東南アジアにまでさかのぼるともいわれているが、日本に伝... 2007-05-18T15:30:45+09:00 喫茶店 http://industry.fideli.com/industry/m/industry5_7_1.html 17世紀にイギリスで流行ったコーヒー・ハウスがその原型ともいわれる喫茶店。日本では明治時代に出店... 2007-05-18T15:30:48+09:00 給食業 http://industry.fideli.com/industry/m/industry5_8_1.html 給食業の中でも、委託者との契約によって施設内で、特定の利用者に対して飲食サービスを行う事業を「集... 2007-05-18T15:30:49+09:00 ケータリング http://industry.fideli.com/industry/m/industry5_9_1.html 出張型の飲食サービスと表現できるケータリング事業には、外食産業だけでなく食品メーカーやホテル、デ... 2007-05-18T15:30:51+09:00 ピザ宅配業 http://industry.fideli.com/industry/m/industry5_10_1.html 日本においてピザが広く食べられるようになったのは、ごく最近の話である。昔は冷凍食品やファミリーレ... 2007-05-18T15:30:52+09:00